【用料】
纯奶弧面：老纯奶180克 RIO宾治鸡尾酒100克 鱼胶粉6克 糖15克
蓝莓慕斯：蓝莓100克 北级蓝蓝莓酱50克 老酸奶350克 鱼胶粉10克 清水70克 糖20克
慕斯低层：全麦食品70克 黄油30
【具体步骤】
1、曲奇饼干打出颗粒状加盟溶解的润滑油
2、搅拌后倒出镊子底层压紧入家用冰箱冰箱塑形
3、蓝莓里添加入北级蓝蓝莓酱压成汁
4、清泥中填加糖和鱼胶粉高温冰化
5、到入老奶茶中翻拌
6、灌进过滤水的蓝莓汁马上搅拌
7、倒塑胶模具中冷藏箱3个个小时超过定形
8、宾治鸡尾酒里加入鱼胶粉
9、受热化开放到浓稠老发酵乳中
10、翻拌后过滤水放到蓝莓慕斯中再墙上食品冷藏3个小时候往上成形
11、另外取掉耗电见风蒸汽加热红便可脱膜
【小常识】
蓝莓砸烂即使有粉末状，任何慕斯层最好是要过滤装置后适用，这个是那款相当满足夏日的冷水果饮品，无卡路里，信得过吃吧
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