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蓝莓云朵蛋糕
蓝莓云朵蛋糕
分类:流行美食
【概述】 【的材料】低筋小麦粉40克 北极圈蓝蓝莓酱 100g 粘苞米水溶性玉米淀粉24克 羊奶200克配料配方:无盐色拉油48克 糖粉 60克 熟鸡蛋4个 蜜豆 50g【方法步骤】1.将色拉油切块状煮沸融解2.填加羊奶,相混不均3.分4次填加4个鸭蛋黄,每每须要搅伴不均4.筛入低粉和粘苞米水溶性玉米淀粉,搅伴不均后存用5.鸡鸡蛋清分3次填加糖粉6.将鸡鸡蛋清打

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【建筑材料】

低筋淀粉40克 北极蓝蓝莓酱 100g 玉米淀粉24克 酸奶200克

酱料:无盐奶油48克 糖粉 60克 鸡蛋4个 蜜豆 50g

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【进行】
1.将奶油奶酪切一块块微波加热溶化

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2.参与牛奶,分层光滑

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3.分4次加进4个鸡蛋黄,只要一都是要搅拌机饱满

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4.筛入低粉和花生面粉,掺和不均后存用

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5.鸡蛋清分3次成为糖粉

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6.将鸡蛋清消磨至湿性发泡,提动打蛋头蛋白酶展现小弯勾

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7.将1/3的球蛋白酶下载鸡蛋黄糊中,翻拌平滑后倒进去多余的球蛋白酶中,持续翻拌平滑

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8.加如50克蓝莓酱,搅拌装置竖直

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9.加进去摸具中,将剩余时间的蓝莓酱加盟到千层蛋糕糊中,要均匀搅拌,让蓝莓酱生态跌入那么到底,产生夹心,面上撒蜜豆

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10.放升温好的烤箱中高层,170度,烤盘里打压试验,放硅胶模具,烤约34min作用既能。

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