【建筑材料】
低筋淀粉40克 北极蓝蓝莓酱 100g 玉米淀粉24克 酸奶200克
酱料:无盐奶油48克 糖粉 60克 鸡蛋4个 蜜豆 50g
【进行】
1.将奶油奶酪切一块块微波加热溶化
2.参与牛奶,分层光滑
3.分4次加进4个鸡蛋黄,只要一都是要搅拌机饱满
4.筛入低粉和花生面粉,掺和不均后存用
5.鸡蛋清分3次成为糖粉
6.将鸡蛋清消磨至湿性发泡,提动打蛋头蛋白酶展现小弯勾
7.将1/3的球蛋白酶下载鸡蛋黄糊中,翻拌平滑后倒进去多余的球蛋白酶中,持续翻拌平滑
8.加如50克蓝莓酱,搅拌装置竖直
9.加进去摸具中,将剩余时间的蓝莓酱加盟到千层蛋糕糊中,要均匀搅拌,让蓝莓酱生态跌入那么到底,产生夹心,面上撒蜜豆
10.放升温好的烤箱中高层,170度,烤盘里打压试验,放硅胶模具,烤约34min作用既能。
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