【建筑材料】
原料苦荞麦面 长沙辣椒油
【料粉】
原料葱姜蒜 小米椒 姜 鱼汤 火腿丝 蔬菜
调料包：盐 黄酱 白芝麻油 醋 白白胡椒粉 糖 花椒苗油
【过程】
1. 煮锅泡茶煮面，把葱姜蒜和干辣椒都捣碎自备，火腿切成细丝甚至切丁自备。
2.取大腕，把切好的葱姜蒜和尖椒圈存摆在碗中，成为盐、料酒、糖、醋、尖椒油、之麻油、花椒苗油、胡椒，把火腿丝也存摆在碗中。
3.后加一勺热老母鸡汤，还有面汤也都可以。
4.水开后煮面，的同时将鸡毛菜也入锅煮开。
5.将苦荞麦面条捞入碗中，一大碗香香辛料香浓的苦荞麦面就进行了
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